つくば市のラーメン｜激戦区エリア別ガイド【2026年】

「今日は何系にする？」——つくば市に住んでいると、この一言が日常会話に混ざります。つくば市はラーメン専門店だけで約100店舗、ラーメンを提供する店まで含めると約200店舗にのぼる、知る人ぞ知るラーメン激戦区です（一般社団法人つくば観光コンベンション協会調べ）。この記事では、公式に紹介されているラーメン専門店をエリア別に整理してご案内します。掲載情報は2026年8月時点のものです。

なぜ「つくば＝ラーメンの街」なのか

つくば市が「ラーメン激戦区」と呼ばれるのは単なる噂ではありません。市内では2012年から茨城最大級のラーメンイベント「つくばラーメンフェスタ」が開催されており、例年約10万人が来場する規模に成長しています。全国から有名店が集まる中で、つくば市内のラーメン店が総合売上1位を獲得したこともあるそうです。研究学園都市として全国から人が集まる土地柄、多様な出身地のラーメン職人・店主が腕を競い合ってきたことが、この層の厚さにつながっているとみられます。

専門店とラーメンを出す店、あわせて約200店舗

つくば観光コンベンション協会によると、市内にはラーメン専門店が約100店舗、定食屋や中華料理店などラーメンを提供する店まで含めると約200店舗存在するとされています。つくば市の人口比で見ても相当な密度であり、「今日はどの店にしよう」と選ぶ楽しみ自体がこの街の名物と言えそうです。開店前から行列のできる店、駐車場に他県ナンバーが並ぶ店、何十年も同じ味を守り続ける店、訪れるたびに新メニューが登場する店……。個性の異なる店がひしめき合っているのが、つくばのラーメン文化の面白さです。

ご当地色を打ち出す動きも活発

つくば観光コンベンション協会は、筑波山周辺でしか収穫できない特産品「福来みかん」を使ったご当地ラーメンの開発プロジェクトも進めています。夏には「つくば福来らーめん紀行」といった期間限定イベントも開催されるなど、既存店の個性に加えて、街ぐるみで新しいラーメン文化を育てようとする動きがあるのも、つくば市ならではの特徴です。

つくば観光コンベンション協会 加盟のラーメン専門店

ここでは、つくば観光コンベンション協会に加盟しているラーメン専門店を、公式情報をもとにエリアごとにご紹介します。営業時間の詳細は変動することがあるため、訪問前に各店舗の公式サイトやSNSでの確認をおすすめします。

筑穂エリア（つくば駅南西側）

活龍本店は筑穂1丁目に店を構えるラーメン専門店です。所在地は〒300-3257 つくば市筑穂1丁目10番地27。同じ筑穂1丁目にはスタミナラーメン がむしゃ（筑穂1-13-2）もあり、茨城県のご当地ラーメンとして知られる「スタミナラーメン」を提供しています。徒歩圏に個性の異なる2店が並ぶ、食べ比べにも向いたエリアです。

沼田エリア

松屋製麺所は沼田300番地にある、飲食店であると同時に製麺の卸・小売、物産土産も手がける珍しい業態のお店です。ラーメン専門店でありながら茨城の物産にも触れられる、地域色の強い1軒といえます。

桜エリア（つくばセンター周辺）

麺や 小五郎は桜1丁目、つくばセンターからもアクセスしやすい立地です。研究学園都市の中心部でラーメンを探すなら候補に入れておきたい店舗です。

苅間エリア

東池袋大勝軒 うさぎ家は苅間1223、東京・池袋の名店の系譜を受け継ぐ一杯を茨城で味わえるお店です。東池袋大勝軒の名を冠する店舗がつくば市内にあることは、意外と知られていないかもしれません。

上郷エリア

麺や 松辰は上郷1435-2に位置します。つくば市南部、土浦市方面へのアクセスも良いエリアです。

エリアで選ぶか、味の系統で選ぶか

今回ご紹介した6店だけでも、筑穂・沼田・桜・苅間・上郷と、つくば市内の広いエリアに点在していることがわかります。つくば市は市域が広く、つくば駅周辺・研究学園駅周辺・谷田部・筑波山麓など生活圏がいくつかに分かれているため、「自宅や職場から近いエリアで探す」という選び方が現実的です。一方で、スタミナラーメンのようなご当地色の強い一杯を目当てに、多少距離があっても足を延ばすという楽しみ方も、ラーメン激戦区ならではと言えるでしょう。引っ越し・移住を検討している方にとっても、生活圏にどんな飲食店が揃っているかは住みやすさを左右する要素のひとつです。

お店選びで気をつけたいこと

行列ができる人気店も多いため、訪問前に営業時間・定休日を各店の公式サイトやSNSで確認することをおすすめします。臨時休業や時短営業が発生することもあるため、遠方から訪れる場合は特に事前確認が安心です。本記事では実際に訪問しての評価や「おすすめ」の断定は行わず、公式情報に基づく所在地・連絡先のご紹介にとどめています。

まとめ

つくば市はラーメン専門店約100店舗・提供店約200店舗を抱える、知る人ぞ知るラーメン激戦区です。今回ご紹介したつくば観光コンベンション協会加盟の6店は、筑穂・沼田・桜・苅間・上郷と市内各エリアに点在しており、お住まいの地域や訪問予定のエリアに合わせて選ぶことができます。研究学園都市らしく多様な個性の店が集まっているのも、つくば市でラーメンを楽しむ魅力のひとつです。

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